Сметанні кекси

 Сметанні кекси: швидкий рецепт десерту

 

Для приготування знадобиться:

 • Сметана будь-якої жирності — 250 мл;

 • Яйця великі — 2шт;

 • Цукор в піску — 1 склянка;

 • Борошно пшеничне — 2 склянки

 • Сода — 1 ч.л.

 • Ванілін — на кінчику ножа;

 • Родзинки, цукати — по особистим уподобанням.

Як готувати:

 

  Яйця, цукор-пісок і сметану з'єднати і перемішати. Додати пшеничну муку, змішану з содою.

 

  Всипати до смаку цукати або промиті родзинки і ще раз перемішати.

 

  Розлити тісто по невеликих формах для кексів і відправити в розігріту до 250°C духовку на 20 хвилин.

 

  Готові кекси можна прикрасити глазур'ю, фруктами або збитими вершками.